14 ANNI E UN OBIETTIVO: PIANTARE UN MILIONE DI ALBERI

di Gisella Evangelisti

La nostra bella Sardegna, da sempre soggetta a incendi estivi, da qualche tempo subisce violenti e dannosi acquazzoni attribuiti al cambiamento climatico.

Uno studente di 14 anni, Giovanni Atzeni, di Sassari, dopo aver seguito con attenzione il famoso documentario "Una scomoda verità" di Al Gore, ha deciso che, invece di perdersi in giochi eltronici nonostante la giovane età, non poteva essere spettatore passivo dei disastri in arrivo con la deforestazione e l'aumento dei gas serra  in tutto il mondo. E per fare qualcosa di concreto, si é impegnato a piantare un milione di alberi sull'isola.

Una fantasia, o una bufala? Affatto. Ci era riusciuto in soli tre anni un sorprendente ragazzo tedesco,   Felix Finkbeiner, che aveva dimostrato concretamente di preoccuparsi della natura. Quando aveva 9 anni, i suoi insegnanti gli avevano dato una ricerca sull'ambiente. E lui rimase impressionato dalla storia di Wangari Maathai, keniota, che era stata la prima donna africana ad ottenere un dottorato in biologia, ma non si era limitata all'insegnare nell'univesritá, ma aveva deciso di aiutare le donne (su cui carica la maggior parte del lavoro agricolo) a sconfiggere la povertà migliorando la qualità del suolo. Attraverso il movimento, "Green Belt Movement" (Movimento Cinturone Verde)  ha promosso la riforestazione di vaste aree piantando 30 milioni di alberi, e quindi ha ricevuto il Premio Nobel per la Pace nel 2004.

 

Felix decise quindi che poteva lanciarsi nella stessa impresa, interessando giovani e adulti, autorità e  organizzazioni che mostrassero interesse nel tema e volessero dare una mano.

Dopo aver piantato 50.000 alberi in Germania, ha ottenuto l'attenzione dei media, è stato eletto nel "board dei bambini", il settore giovanile del UNEP (l'organizzazione delle Nazioni Unite per l'Ambiente) che ha dato una ribalta internazionale per la sua iniziativa. Più tardi gli arrivó  il finanziamento di 40.000 euro per la Toyota, con l'impegno che ogni euro servisse a piantare un albero. Così, in tre anni il ragazzo ha raggiunto l'obiettivo di un milione di alberi piantati in Germania, e ha fondato nel 2010 il "Plant for the Planet.Trees for climatic justice" (pianta  per la giustizia climatica) lo slogan "Stop Talking, cominciare a piantare" ("Smettila di parlare, Ponte a impianto"). Ci sono già 100.000 ragazzi e ragazze in tutto il mondo coinvolti in questa sfida; il suo comitato direttivo é formato da 28 ragazzi e ragazze da 8 a 20 anni, che vivono in diversi continenti, e sono ogni mese in una videoconferenza per pianificare le azioni di tutto il mondo.

Mentre l'organizzazione estesa a 91 paesi raggiungeva l'obiettivo di piantare un milione di alberi in ciascuno di loro, il giovane attivista è stato invitato a eventi ambientali delle Nazioni Unite, dove diffuse, come vedremo, un chiaro messaggio ai politici. Il suo entusiasmo e impegno gli attirarono anche  donazioni di Avina e de Club di Roma, accompagnate da un' auditoria  indipendente per verificare il numero effettivo di alberi piantati.

Il messaggio verde del giovane tedesco ha raggiunto anche Giovanni Atzeni, lo studente di Sassari, che si é associato a "Plant for the Planet", impegnandosi a piantare un milione di alberi in Sardegna. Per aprire una breccia nello scetticismo del vicinato, (ma che serve-vedrai fra due mesi come si stufa-) l'organizzazione ha messo a punto una guida per aiutare i giovani a verificare come, con chi e dove pianificare la riforestazione. Finora Giovanni Azteni ha piantato 325 alberi, rivevuti gratuitamente dal Corpo Forestale, e ha motivato un centinaio di ragazzi e ragazze in Sardegna a impegnarsi per questo obiettivo.

Felix Finkbeiner ora ha 17 anni e continua a piantare alberi, mentre in altre parti del mondo, dall'Amazzonia all'Indonesia, le foreste continuano a essere abbattute dagli adulti per sostuitirvi pascoli o piantagioni di olio di palma o di soia. Ed è stato osservato che le attività agricole emettono più gas serra di tutti i mezzi di trasporto juntos.¿Quindi, a cosa servirà la lotta di questi piccoli Davids contro Golia? Si   chiedono gli scettici.

L'avanzamento della frontiera agricola è inevitabile, si legge in tanti giornali: non ci si può fare nulla. Con l'aumento della popolazione mondiale (nel 2050 saremo in circa 9 miliardi di abitanti) e l'accesso a grandi segmenti della popolazione, dal Brasile all'India e alla Cina, agli alimenti per "ricchi", come carne, uova e latticini, è ovvio che più alberi vengano tagliati per il pascolo. O mantenere le foreste, o mangiare meglio, si dice. Ma non è così, e per diversi motivi.

Alcuni ricercatori che non possono essere accusati di essere fanatici sinistrorsi, come il direttore dell'Istituto per l'Ambiente Minnesota, Jonatahan Foley, avvisano che nel mondo é giá stata eliminata una superficie forestale paragonabile a quella dell'America Latina, a fini agricoli, mentre per impiantare pascoli per bovini si é deforestata una superficie paragonabile a quella dell'Africa: quindi è giá arrivato il momento di fermare la distruzione delle foreste tropicali, che sono essenziali per la bilancio idrico del pianeta. Mai prima d'ora hanno prodotto molti alimenti, e mai prima d'ora questa produzione è in forma così irrazionale. Solo il 55% delle calorie è coltivato per il consumo umano, ma diventa biocarburante o alimenti per animali, mentre un miliardo di persone soffrono la fame.

E' urgente trovare alternative.

Secondo questo gruppo di scienziati si tratta di aumentare la produttività in molte parti dell'Africa, dell'America Latina e dell'Europa dell'Est, con il miglioramento delle pratiche agricole attraverso quelle prese in prestito dall' agricoltura biologica. È possibile ridurre, ad esempio, l'uso di acqua e di prodotti chimici di sintesi introducendo colture adatte e aumentando il contenuto di nutrienti. Invece di abbattere le foreste, si può praticare l'allevamento del bestiame in ombra (agricoltura silvo-pastorale) come in alcuni progetti in Colombia, Costa Rica e Nicaragua, finanziati dal GEF (Global Environment Facility). Arrestare l'erosione del suolo causata da pascolo intensivo è diventata una priorità anche nella Patagonia argentina, dove l'85% delle terre sono deteriorate.

Un'altra questione molto importante è quella di ridurre i rifiuti alimentari. E' stato stimato che il 25% delle calorie e fino al 50% del peso totale della produzione alimentare si perdono o si sprecano prima di raggiungere il consumatore, o per problemi di trasporto su strade dissestate nel sud del mondo, o a causa di ristoranti o bar negligenti nel Nord. Mentre ci sono panifici che lasciano per strada i sacchi di pane invenduti durante il giorno in modo che i senzatetto ne possano approfittare, ci sono purtroppo, supermercati che mettono dei prodotti chimici sui cibi che avanzano rendendoli così inutilizzabili.

E nella dieta, è meglio essere carnivori o vegetariani? Se consideriamo che per 100 calorie di cereali utilizzati per nutrire gli animali, ne recuperiamo solo 40 nel latte, 22 nelle uova, 12 nel pollo, 10 nel maiale e 3 nel vitello, diventa abbastanza evidente che riducendo il consumo globale di carne di manzo alimentato con grano, e favorendo invece quello di pollo o di maiale o manzo nutrito con erbe, (se non ci si può alimentare di sole verdure) si otterrebbe più cibo per il consumo umano. Per quanto riguarda i suini, è opportuno riciclare i loro rifiuti, che sono altamente inquinanti, trasformandoli in fertilizzanti e metano per l'energia. Per quanto riguarda i trasporti, se si vuole ridurre l'uso di superfici destinate alla produzione di biocarburanti si dovrebbe dare priorità alla diffusione e all'utilizzo dei mezzi pubblici.

Molti obiettivi impossibili da raggiungere in breve tempo? A conti fatti, si vedrà che il consumo irrazionale di alimenti, che porta, da un lato, al sovrappeso di parte della popolazione mondiale, (che consuma troppo zucchero, grassi saturi e l'onnipresente farina raffinata grazie ai prodotti che si trovano nei supermercati) e, dall'altro, alla fame per molti, non è un problema solo tecnico, ma anche politico ed etico, come avverte Esther Vivas che si autodefinisce ricercatrice "dell'assurdità dell' agribusiness globalizzato". Così spiega nel suo libro "El negocio de la comida" ("Affari e Cibo", edizioni  Icaria 2014) che gli stessi soggetti che ci hanno gettato nella crisi finanziaria globale, vale a dire le banche, i fondi pensione, le compagnie di assicurazione, (oltre alle più grandi società del commercio mondiale di grano e altri alimenti), speculano anche sul cibo, a prescindere dalle conseguenze per le popolazioni. In Africa, ad esempio, il riso, il sorgo, e il mais, acquistati a fini speculativi, per aumentarne artificialmente il prezzo che, in pochi anni, è  quasi raddoppiato, sono divenuti inaccessibili per molte persone, costrette così alla fame.

Perché la maggior parte dei governi del Nord e del Sud del mondo sono d'accordo con le politiche da loro imposte al FMI per liberalizzare il commercio e  privatizzare le risorse naturali, andando così contro gli interessi dei cittadini e dimenticando il loro diritto alla sicurezza alimentare? Perchè si sovvenzionano le grandi imprese agro-alimentari e non i piccoli contadini? Ebbene, risponde Esther Vivas, quelli che governano oggi, domani saranno i dirigenti di queste grandi imprese, finanziarie, elettriche, petrolifere, o alimentarie, o viceversa (questo significa "essere nelle porte girevoli") . E pazienza se nel Sud si favorisce l'occupazione di terre espellendo la popolazione indigena e contadina, per produrre asparagi raffinati, splendidi fiori, fragole profumate per l'esportazione, mentre aumenta la malnutrizione infantile nelle stesse aree..., gli affari sono affari in questo mondo crudele, alcuni guadagnano e molti altri perdono, è sempre stato così, no?

Alla fine, si è arrivati ad avere un'agricoltura basata sul petrolio, dice Esther Vivas. Ma consumare a Stoccolma per Natale, uva dal Cile o arance dal Sud Africa è semplicemente una follia se si considera quanto carburante sia necessario per il trasporto. E che dire, inoltre, delle montagne di contenitori di plastica che si accumulano dopo ogni pasto: è tutta un'assurdità. Vale la pena, allora, ricostruire il percorso fatto da ogni alimento prima di arrivare al nostro tavolo: chi lo ha prodotto e in quali condizioni. Lo stesso vale per i vestiti, il legno, i minerali provenienti dal Sud del mondo. Bisognerebbe costringere le società internazionali, che sfruttano minerali o legname, che vendono abbigliamento o tappeti, a pagare un prezzo equo al produttore, e a rispettare l'ambiente. Subito dopo una campagna di pressione dell'opinione pubblica, promossa da Avaaz, con più di un milione di firme, contro Benetton, (l'unica impresa che non voleva pagare un risarcimento alle famiglie delle 1.134 vittime del crollo nel 2013 del Rana Plaza, l'impianto nel Bangla Desh, dove migliaia di lavoratori operavano in condizioni di rischio per la loro salute), l'azienda ha dovuto impegnarsi a pagare tale compensazione, per non perdere il suo prestigio internazionale. Molte di queste imprese sostengono che non sono loro, ma i loro subappaltatori che maltrattano i lavoratori, e che sono le leggi locali che non garantiscono i loro diritti, ma questa è la storia del cane che si morde la coda: sono proprio le grandi aziende hanno delocalizzato il lavoro dal Nord al Sud del mondo per approfittare di questa situazione di ingiustizia ... fino a quando non c'è qualcuno che finalmente si ribella.

Che si voglia o no, il cambiamento climatico si farà sentire sempre più forte sulle nostre tavole. In Italia, il fatto che gli inverni non siano tanto freddi come prima è la causa del proliferare di parassiti, come la mosca olearia che ha colpito gli ulivi del sud, o la peronospora che ha ridotto del 20% la produzione di pomodoro, base della dieta mediterranea: un problema che non sarà risolto con un semplice trasferimento di colture. Per esempio i vigneti, con il cambiamento climatico, non potranno semplicemente essere portati dal Sud al Nord Europa, perché per la viticoltura, non è importante solo la temperatura, ma anche le caratteristiche del terreno.

Insomma, che piaccia omeno, anche  se si preferisce nascondere la testa sotto la sabbia come gli struzzi, per evitare di cambiare comode abitudini (chi può permettersi di averle), il cambiamento climatico toccherà ogni porta. Perciò i ragazzi e le ragazze di "Plant for the Planet" chiedono ai politici quei cambiamenti che invece sono tanto riluttanti a fare: fermare lo sfruttamento dei paesi in via di sviluppo, eliminare progressivamente l'estrazione di combustibili fossili fino a raggiungere le zero emissioni di CO2 nel 2050, investire di più nelle energie rinnovabili e nell'efficienza energetica, e piantare tre miliardi di alberi per mitigare i danni del riscaldamento globale; nello stesso tempo sarebbe imperativo, invertire la tendenza all'aumento delle spese militari, provocata dalle potenze mondiali.

Ah, abbiamo capito. Allora questi piccoli Davide contro Golia non vogliono piantare alberi come un semplice passatempo domenicale, ma stanno cercando di fare la loro rivoluzione, una rivoluzione

di coscientizzazione. Perché per ogni albero piantato bisognerà cercare qualcuno che se ne prenda cura, qualcuno che si domandi perché lo sta facendo? servirà davvero a migliorare il mondo? Sì che servirà, risponderà il bambino. Volesse il cielo che serva, è il vostro stesso futuro ... commenterà una vecchia. E una bambina si chiederà quali uccellini  verranno a cantare sui loro rami, e un altro dirà che vuole vedere crescere una grande foresta, graaande come l'orizzonte, come l'Amazzonia che un giorno potrà visitare .... la più bella foresta del mondo.

Questi ragazzi e ragazze hanno le idee chiare:

"I nostri giovani sono il futuro, ma il rischio che corriamo è di rimanere senza futuro", come dice Finkeiber in un video. Per questo non ci si può riposare sugli allori. E niente più parole: tutti a piantare alberi!

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[vedi: www.plant-for-the-planet.org -  www. esthervivas.wordpress.com]

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